vaisselle jetable

Même si la vaisselle jetable est de plus en plus décriée par certains lobbyes, force est de constater qu'aujourdh'ui aucune solution de remplacement équivalente n'a été trouvé. Certes on assiste à l'arrivée lente de la vaisselle jetable biodégradable. Une des tendance du moment est aussi à la consignation et à la réutilisation de certaines catégories de vaisselle jetable comme par exemple les verres et les gobelets

L'été c'est la période des festivals et des grandes fêtes en exterieur. Rendez-vous à la buvette !

Rares sont les organisateurs à utiliser les solutions alternatives mais pourquoi ?

La vaisselle jetable est économique

Mais oui !

De nombreux sites de vente en ligne propose de la vaisselle jetable classique et de la vaisselle biodégradable. Faites la comparaison pour 3000 barquettes et 5000 gobelets. Vous aurez vite compris

les barquettes

3000 barquettes biodégradables 50cl ref. 3456-500 : 477,60 € TTC

3000 barquettes frites ref BA500 50cl : 150,69 €

plus de 320€ d'écart ... ca commence à faire non ?

Les gobelets

5000 gobelets écologique fibre de cannes à sucres ref.10157 : 676 €

5000 gobelets 1/2 pint ref.GP7612DJI : 325€

La vaisselle jetable est pratique

Outre le poids qui est plus léger que la vaisselle biodégradable (ca compte quand même pour le prix du transport !), la vaisselle jetable se jette à la poubelle tout simplement. La rapidité c'est important quand il faut rendre le clé de la salle de fête à un horaire précis. A l'usage c'est également pratique et surtout cela permet un service très rapide.

Avec la vaisselle biodégradable il faudra prendre soin de séparer les gobelets du reste des déchets afin de les emener soit à la dechetterie (en voiture ?) soit les emmener au fond de son jardin (à condition d'en avoir un !). Pour une décomposition plus rapide il faud prendre de soin de découper les 5000 gobelets en morceau (si vous avez le temps !). Attention de vérifier le contenu de chaque gobelet et de les vider le cas échéants. Ils peuvent contenir par exemple des papiers ou des mégots de cigarettes !

Conclusion

Vous l'aurez compris la vaisselle jetable classique a encore de beaux jours devant elle. En fait il s'agit surtout d'une question d'éducation. Le respect de la nature c'est très important. Le consommateur doit être au courant des bonnes pratiques mais aussi le fabriquant. Dans un prochain article nous essaierons de vous expliquer que la fabrication de la vaisselle biodégradable n'est pas toujours très écologique si l'on fait le bilan carbone.